Добываются эти водоросли на дне Белого моря. У данного вида водоросли имеется уникальное и замечательное свойство — не подверженность вредному влиянию, оказываемому на морские растения нефтепродуктами. Потому кроме медицины и пищи, фукус используется и в косметологии, здесь он применяется для детоксикации.Наверное, вам доводилось хотя бы раз слышать такие выражения как «царь водоросль», «морской дуб», а может быть «морской виноград»? Все эти названия принадлежат фукусу. Это водоросль бурого цвета, которая применяется в качестве добавки к пище. Данный вид водорослей отлично обеспечивает организм человека необходимыми витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и аминокислотами. Кроме того, в их составе имеется уникальный компонент под названием фукоидан. Так как он входит в состав этих водорослей, то они обладают противоопухолевым, противовирусным и иммунорегулирующим функциями. Водоросли фукус нашли широкое применение в медицине, этот вид водорослей помогает освобождать организм от ненужных радионуклеидов и тяжелых металлов, способствует укреплению иммунитета, приводит к нормализации в обмене веществ, исключает образование тромбов сосудов.
Данная разновидность морских водорослей делает работу щитовидной железы полноценной, а это самый главный аргумент для снижения содержания холестерина в крови. Кроме того, фукус способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Если регулярно употреблять в пищу данный вид водорослей, то стенки сосудов станут эластичными и прочными. Кроме того, фукус знаменит своими противовирусными свойствами, он способствует и повышению иммунитета. Фукус прекрасно очищает организм от ненужных шлаков. Чтобы произвести профилактику всех вышеперечисленных недугов этот вид водорослей необходимо употреблять по одной чайной ложке два раза в день. Его можно есть и в сухом виде, запивая водой, можно добавить в еду — салаты, супы или гарниры.
