Рубрика: Другие водоросли

О сайте

Подводный мир нашей планеты  очень разнообразен. Морские растения приспособились к жизни под водой, с меньшим количеством солнечного света для фотосинтеза. Растительный мир мирового океана, конечно, менее разнообразен, чем «наземный», однако, среди подводных растений есть как и примитивные, так и более сложные. Морские растения представляют собой важную составляющую жизни в мировом океане — некоторые разновидности водорослей являются важной составляющей жизненного цикла определенных видов рыбы или ракообразных, другие же наоборот являются важной составляющей питания более сложных животных.

Морские макрофиты – давно известные, но совсем не знакомые

Морские макрофиты – именно под этим общим названием можно объединить многообразие форм различной растительности в океанах и морях. Сюда входят высшие водоросли и морские травы.
Итак, термин «макрофиты» значит «крупные растения», то есть те, которые видимы невооруженным глазом. Здесь можно упомянуть морские растения, размер которых колеблется от нескольких миллиметров до нескольких десятков метров. далее »

Полезные свойства каррагена и применение в народной медицине

Ирландский мох выращивается лишь для получения загустителя под названием каррагинан,  по своей сути он не сильно отличен от всем известного вещества с названием агар-агар. На упаковке  каррагинан обозначает символикой Е406. Каррагинан, добываемый из ирландского мха, по своему химическому составу близок все к тому же агар-агару, из которого производят самый вкусный и лучший мармелад, а также студень с самой желеобразной формой, какая только возможна. Потому как агар-агар делают из самых  дорогих морских водорослей, к которым можно отнести анфельцию, а по своим сгущающим свойствам он несколько превосходит каррагинан, обозначаемый как  Е407. далее »

Водоросли, богатые химическими веществами

Уже давно известно, что химический состав водорослей далеко неоднороден. Например, в зеленых водорослях наблюдается наибольшее содержание белков, примерно 40-45 процентов. В них же входят бикарбоновые кислоты, лейпин, алгинин и аланин. Что касается углеводов, то их в зеленых водорослях чуть меньше, 30-35 процентов, липидов – всего 10 процентов, в золе встречается много кобальта, железа, меди, цинка и других природных элементов. далее »