Архив за 2012

О сайте

Подводный мир нашей планеты  очень разнообразен. Морские растения приспособились к жизни под водой, с меньшим количеством солнечного света для фотосинтеза. Растительный мир мирового океана, конечно, менее разнообразен, чем «наземный», однако, среди подводных растений есть как и примитивные, так и более сложные. Морские растения представляют собой важную составляющую жизни в мировом океане — некоторые разновидности водорослей являются важной составляющей жизненного цикла определенных видов рыбы или ракообразных, другие же наоборот являются важной составляющей питания более сложных животных.

Водоросли, богатые химическими веществами

Уже давно известно, что химический состав водорослей далеко неоднороден. Например, в зеленых водорослях наблюдается наибольшее содержание белков, примерно 40-45 процентов. В них же входят бикарбоновые кислоты, лейпин, алгинин и аланин. Что касается углеводов, то их в зеленых водорослях чуть меньше, 30-35 процентов, липидов – всего 10 процентов, в золе встречается много кобальта, железа, меди, цинка и других природных элементов. далее »

Водоросли в круговороте веществ

Роль водорослей в природе довольно велика. Одна из важнейших функций этих растений заключается в том, что они считаются продуцентами органического вещества в различных водоемах. Известно, что морские водоросли способны забирать такое количество органического углерода, что и наземные растения. Именно от водорослей косвенно или прямо зависит существование и развитие всего живого в воде. Стоит отметить такой интересный факт: водоросли есть даже в почве, на камнях и на коре деревьев. далее »

Альгиновая кислота, получаемая из водорослей

Для медиков значительный интерес представляет присутствие в водорослях (точнее в ламинарии) альгиновой кислоты. Многочисленные целебные свойства и характеристики морской капусты объясняются как раз данным полисахаридом, ведь его сорбционные свойства не уступают ни какому другому природному сорбенту. Особый интерес представляют особые соли альгиновой кислоты. Стоит отметить, что альгинаты калия, магния, натрия при растворении в воде, формируют вязкие растворы. Как говорят ученые, именно данное свойство позволяет использовать их в различных областях в качестве стабилизаторов, загустителей и связующих. далее »